[ 2004年発行分 ]

2004年12月号
鰤（ブリ）「ブリの筑前煮」

2004年11月号
柚子「牡蠣の柚子釜田楽」

2004年10月号
栗「きのこ入り栗ご飯」

2004年9月号
秋刀魚（サンマ）「サンマの梅干し煮」

2004年8月号
梨「豚肉の香草焼き」

2004年7月号
とうもろこし「コーンスープ」

2004年6月号
グリンピース「グリンピースのリゾット」

2004年5月号
蕗（ふき）「山菜ちらし」

2004年4月号
にら「豚肉と春野菜のビーフン炒め」

2004年3月号
桜海老「桜海老と長芋の炒め物」

2004年2月号
牡蠣「牡蠣を使ったおすすめメニュー」

2004年1月号
牡蠣「牡蠣とアスパラのグラタン」