薬局管理栄養士のレシピ

【薬局管理栄養士のレシピ公開】ネバネバしそとろろ

2018/7/26

初夏の季節にオススメ！食欲増進、大葉の健康レシピ♪ 2018-06-05 13:17:20 1人分　エネルギー：347kcal　たんぱく質：8.9g　脂質：2.7g　炭水化物：69.9g　塩分：0.6g　 Write a review レシピを保存 Print 材料 ２人分 大葉　3～4枚　（2g） 梅干し　1個　（12g） 納豆　１パック　（40g）：付属のタレも使用 長いも　中1本　（150g） だし汁　100ml　（水100ml、顆粒和風だし0.5g） ご飯　300g 作り方 長いもは皮をむき、すり ...

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薬局管理栄養士のレシピ

【薬局管理栄養士のレシピ公開】ブロッコリーのチャウダー

2018/7/26

    身体を温める簡単チャウダー 2018-02-26 19:21:47 （1人分）エネルギー：150kcal　たんぱく質：6.9g　脂質：6.7g　炭水化物：15.4g　塩分：0.9g Write a review レシピを保存 Print 材料 （2人分） ブロッコリー　1/2株 じゃがいも　大1/2個 たまねぎ　1/4個 コンソメ　1/2個 バター　10g 牛乳　100ml 水　200ml コショウ　少々 作り方 じゃがいも、たまねぎは皮をむき、薄くスライスする。 ブロッコリー ...

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【薬局管理栄養士のレシピ公開】白菜とホタテの豆乳スープ

2018/7/26

寒い季節にピッタリ！身体を温めるお手軽スープ♪ 2018-01-19 14:51:45 （1人分）エネルギー：103kcal　たんぱく質：7.5g　脂質：3.9g　炭水化物：10.5g　塩分：1.3g Write a review レシピを保存 Print 材料 （2人分） 白菜の葉　２～３枚（200g） ホタテ貝柱の水煮缶詰　1缶（70g入り） 豆乳　１カップ（200ml） 水　1カップ（200ml） しょうがのすりおろし　小さじ1（6g） 塩　小さじ1/4（1.5g） 粗挽きコショウ　少々 作り方 白 ...

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【薬局管理栄養士のレシピ公開】まるごとかぶと鮭のポトフ風

2018/7/26

おもてなしにもオススメ！イロドリキレイなかぶレシピ☆ 2017-11-21 16:20:26 栄養価（1人分）エネルギー：95kcal、脂質：3.2g、たんぱく質：10g、塩分：1.0g Write a review レシピを保存 Print 材料 （2人分） かぶ　小2個（170g） かぶの葉　15g 鮭　1切れ（80g） 塩・コショウ　少々 酒　小さじ１ 水　300ml コンソメ　1個（4g） バター　3g 小麦粉　小さじ1/2 粗挽きコショウ　少々 作り方 鮭は塩、コショウをして、酒をふりラップをか ...

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【薬局管理栄養士のレシピ公開】山芋グラタン

2018/7/26

ホワイトソースの代わりに、山芋を使ったヘルシーグラタン♪ 2017-10-30 13:55:19 (1人分）エネルギー：359kcal　たんぱく質：16.1g　脂質：19.2g　塩分：1.5g Write a review レシピを保存 Print 材料 （2人分） ながいも　200g めんつゆ（ストレート）　大さじ1 マヨネーズ　大さじ1 絹ごし豆腐　150g コーン缶　130g（固形量） ブロッコリー　150g（小1株） ウインナー　80g（4本） 作り方 ながいもはすりおろし、めんつゆ・マヨネーズと ...

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【薬局管理栄養士のレシピ公開】なす南蛮

2018/7/26

抗酸化作用のある、なすで残暑も元気に♪ 2017-09-19 13:55:02 （1人分）エネルギー：169kcal　たんぱく質：3.1g　脂質：8.4g　塩分：1.3g Write a review レシピを保存 Print 材料 （2人分） なす　中3本（300g） 小麦粉　20g ブロッコリースプラウト　適量 オリーブ油　大さじ１と1/3 A しょうゆ　大さじ１ 酢　大さじ１ 砂糖　大さじ1 作り方 なすは皮つきのまま一口大の乱切りにして水にさらす。調味料Aは混ぜておく。 なすの水気をふいて小麦粉を ...

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【薬局管理栄養士のレシピ公開】豚肉と枝豆のみょうが焼き

2018/7/26

香味野菜のみょうがで暑さに負けず元気に！ 2017-08-26 16:11:24 栄養価（1人分）　エネルギー：370kcal　たんぱく質：15.6g　脂質：30.9g　塩分：1.1g Write a review レシピを保存 Print 材料 （2人分） みょうが　60g（6個） 豚バラ肉（薄切り）　150g 枝豆（ゆでてさやから出したもの）　80g 油　小さじ1 塩　小さじ1/3 こしょう　少々 白いりごま　少々 青じそ　3枚 作り方 みょうがは縦に4つ割りにし、青じそは千切りにする。茹でた枝豆はさ ...

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【薬局管理栄養士のレシピ公開】とうもろこしの冷製スープ

2018/7/26

夏バテ予防、食欲がないときにもオススメ！ 2017-07-10 17:31:43 エネルギー：115kcal 　たんぱく質：5.9g 　脂質：3g　塩分：0.5g Write a review レシピを保存 Print 材料 （4人分） とうもろこし　2本 豆乳（牛乳でも可）　300ml 塩　小さじ1/3 コショウ　少々 お好みでパセリやクルトン 作り方 とうもろこしの皮をむいて洗い、600Wのレンジで1本あたり3分加熱する。 少し冷ましてから包丁を縦に入れ、とうもろこしの実をとる。 鍋に豆乳と２を入れ、 ...

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【薬局管理栄養士のレシピ公開】オクラの肉巻き

2018/7/26

栄養豊富なオクラで梅雨も元気に♪ 2017-06-28 17:07:17 エネルギー：349kcal　たんぱく質：16.7g　脂質：22.2g　塩分：1.4g Write a review レシピを保存 Print 材料 オクラ　10本 豚ロース薄切り（しゃぶしゃぶ用も可）　10枚 コショウ　少々 小麦粉　小さじ2 油　小さじ2 A 醤油　大さじ1 みりん　大さじ1 酒　大さじ1 砂糖　大さじ1 作り方 オクラは洗ってガクの周りを包丁でぐるりとむく。豚肉はコショウを振り、Aの調味料は合わせておく。 オクラ ...

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【薬局管理栄養士のレシピ公開】ヤングコーンの味噌和え

2018/7/26

５～６月が旬のﾔﾝｸﾞｺｰﾝ！ 2017-05-15 13:20:33 エネルギー：18kcal　たんぱく質：1.0g　脂質：0.2g　塩分：0.3g Write a review レシピを保存 Print 材料 ヤングコーン　6本 クリームコーン（缶）　30g 白みそ　小さじ１ パセリ　少々（お好みで） 作り方 ヤングコーンは洗って、さっと茹で、食べやすい大きさに切る。（缶詰は、茹でずにそのまま使う） クリームコーンとみそを混ぜ合わせる。 ヤングコーンと２を和える。お好みでパセリを散らして、できあがり。 ...

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